Набор для яблочного сидра (кислотность 2.5-2.8%)
Описание
Состав набора
- Сок яблочный концентрированный - кислотность 2.5-2.8%
- Декстроза 250 г
- Дрожжи Cider M02, 10 г
Технология приготовления
- Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать.
- Вылейте содержимое канистры в емкость. Можно залить в канистру чистую воду и хорошенько "встряхнуть", чтобы смыть остатки сока в канистре.
- Добавьте 2-3 литра тёплой воды, размешайте, и доведите объем до 20-22 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
- Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, установите гидрозатвор и поставьте в теплое место 18-24 °C на 14-30 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2 через гидрозатвор, если Вы используете ареометр или гидрометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.005 по гидрометру, по ареометру 2.0%. и ниже вплоть до 0%.
- Перелейте сидр при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 6-9 грамм (не полная чайная ложка) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации сидра. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 10 дней можно переместить бутылки ещё на 20 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока сидр не осветлится.
- Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Дополнительно
Страна
|
Россия |
Вес, кг
|
5.8 |
Производитель
|
МирБир |
CODE
|
100988 |
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Задать вопрос
Задать вопрос
Наличие
Наличие
Доставка
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Снижен порог бесплатной доставки.
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске