Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350B

Индукционная плита GASTRORAG TZ BT-350B с комбинированным управлением. Плита имеет 15 уровней мощности от 500 до 3500 Вт.

• Под стеклянной поверхностью плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. По законам, открытым Фарадеем, магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, наводит в нем электрические токи. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу.Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла. Без стоящей на ней посуды плита нагреваться не будет, что значительно экономит потреблении энергии и обезопасит от ожогов, т.к. поверхность плиты остается холодной даже в момент приготовления пищи.

• плита должна стоять на ровной горизонтальной поверхности;
• емкость должна иметь ровное дно, идеально прилегающее к поверхности плиты. Наличие неровностей, выступов, ножек, юбок и т.п. приведет к неравномерному распределению нагрузки, неравномерному нагреву и, как следствие, к разрушению стеклокерамической панели и деформации корпуса плиты.

Характеристики

• Температурный диапазон: 60-240°С;
• Габаритные размеры: 340х440х117 мм;
• Мощность: 3,50 кВт;
• Напряжение: 220/50/1;
• Диапазон регулировки мощности: 500-3500 Вт;
• Количество конфорок: 1;
• Количество уровней мощности: 15;
• Материал корпуса: нерж.сталь;
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
• Наличие таймера: 0-120 мин;
• Тип рабочей поверхности: плоская;
• Тип управления: комбинированное (кнопки/ручка).