Съедобная коллагеновая оболочка Devro FINE-C бесцветная 22 мм, 5 м
Съедобные коллагеновые оболочки фирмы DEVRO предназначены для производства сосисок, сарделек и аналогичных продуктов из фарша грубого и тонкого помола. Оболочка FINE-C, FINE S объединяет в себе преимущества натуральной черевы и коллагеновых оболочек: превосходный блеск, прозрачность и может естественно изгибаться подобно «реальной» череве.
Основные преимущества по сравнению с натуральными оболочками:
- Оптимальные характеристики для наполнения набивки фаршем.
- Контролируемые вкусовые качества.
- Натуральный внешний вид
- Постоянство калибра, гарантирующее одинаковую длину и массу сосисок.
- Упрощенная стандартизация готовых продуктов.
- Оптимальное поглощение дыма и проницаемость.
- Готовая продукция в оболочке типа FINE характеризуется натуральным видом. Практически неотличимым от продукции в бараньей череве.
Рекомендации по применению
Оболочки поставляются в герметичной упаковке и готовы к использованию без предварительной подготовки. Вскрывать упаковку следует только перед использованием оболочки. Вскрытые и неиспользованные оболочки необходимо хранить в пакетах из газонепроницаемой пленки.
Замачивать оболочки не требуется.
Характеристики
- количество в упаковке: 5 метров;
- калибр: 22 мм;
- способ приготовления: варка, запекание, копчение, вяление;
- температурный режим приготовления: не выше 80С;
- Условия и срок хранения: при t=+5...23 град. и отн. влажности 60...65% - 24 мес.
Дополнительно
Страна
|
Чешская Республика |
Вес, кг
|
0.025 |
Длина, см
|
14 |
Ширина, см
|
5 |
Высота, см
|
4 |
Производитель
|
Devro |
? Срок годности от даты производства
Срок годности
|
24 месяца |
CODE
|
104011 |
Наличие
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.