Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake C3 позволяют получить брагу крепостью до 17% об. за 5-7 дней(при использовании декстрозы или инвертированного сахара). |
270 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожж Lalvin 71B-1122 (Нарбонн) усваивают больше яблочной кислоты (от 20% до 40%) при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть рассмотрены для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Отличный вариант для виноделия в средней полосе России. Штамп дрожжей Lalvin 71B-1122 идеально подходит для создания фруктовых вин с богатым ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые вина, отлично подходят для розовых и полусладких вин. Этот грибок развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов. Он также смягчают кислотность вина. Характеристики Температура ферментации: от 15°C до 30°C. Толерантность к алкоголю: 14% 1 пакет дрожжей рассчитан на приготовление 24 литров сусла. |
180 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Цитратная смесь Сосиски Кремлевские - эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента. Упаковка: пакет 50 г. |
127 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Биофосфат-90С применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных мясопродуктов, рубленых полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов, консервов с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани. |
175 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный вертикальный Vanessa KY-2006C вместимостью 3 кг мясного фарша (5 lbs). Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы. В комплект входят 4 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 15, 19, 22 и 25 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки. |
5 800 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 3 г. |
28 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Эти стартовые культуры подходят для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас любых типов со средней скоростью образования молочной кислоты. Колбасы, сделанные с этими культурами будут иметь явный яркий кисловатый привкус, характерный для многих видов салями. |
35 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Активные сухие дрожжи (для вин) WT-1 - универсальная смесь сухих штаммов винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, которые взаимно дополняя друг друга улучшают процессы брожения, имеют хорошую скорость «забраживания» и обеспечивают полное сбраживание сахаров. Имеют идеальные бродильные свойства для получения белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин. |
125 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
234 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Naturen® Extra 220 — жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. |
Цена продажи
6 650 руб./шт.
Старая цена
10 000 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц-инъектор для мяса Browin. В комплект входят две иглы. |
1 250 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-4Т применяется при производстве твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов. |
245 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Ее добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления. |
115 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха, используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, аджики, гуляша, плова. Продается кратно 0.5 кг |
495 руб./кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска для сыра Danisco CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU - термофильная закваска на 500-1000 литров молока. |
1 050 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Живая закваска «Скваска» для приготовления от 1 до 3 кг свежего и полезного йогурта в домашних условиях. |
85 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожжи Mangrove Jacks Californian Lager M54 хорошо подходят для большинства лагеров. Cпособны работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. |
435 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 34/36 мм. Количество в упаковке: 10 м |
325 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
13 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Турбо дрожжи Puriferm UK-24 быстро стартуют и способны переработать 6 кг сахара или декстрозы за сутки. |
355 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Микробиальный фермент Lactoferm ECO является вегетарианским и применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания. |
50 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Краситель Карамельный колер используется для придания алкогольным и безалкогольным напиткам различных цветов: от желто-коричневого до темно-коричневого и даже черного цвета. |
120 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Насадка на мясорубку для набивки колбас СПЕЦИАЛИСТ, 22-29мм. Насадка подходит для большинства бытовых мясорубок, как для ручных так и для электрических. |
Цена продажи
280 руб./шт.
Старая цена
295 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Цитратная смесь Абсолют - эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента. Упаковка: пакет 50 г. |
76 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мерный стакан объёмом 1,2 л, устойчив к кислотам и маслам. Стакан позволяет измерять объем жидкости до 1 литра, а также измерить вес сахара, риса, манки, сахарной пудры, изюма, муки, мака. Стакан оснащен носиком для удобного слива, а также ручкой. |
80 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 10 л молока |
300 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Турбо дрожжи Puriferm UK-48 могут переработать до 8 кг сахара и дать крепость браги до 19% об. |
250 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Valiren гранулированный представляет собой молокосвертывающий фермент, полученный из генетически не модифицированного Rhizomucor miehei |
450 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска для сыра Danisco CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска на 500 литров молока. |
950 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ароматизатор Чача 10мл (Легран) превратит самый обыкновенный самогон в известный напиток с насыщенным ароматом виноградной чачи. |
65 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Винификация осветленного или высоко осветленного сусла при низких температурах – это процесс, применяемый на многих винодельческих предприятиях во всем мире для благородных (Мускат, Совиньон, Шардоне, Вионьер) и нейтральных сортов вин (Коломбард и Треббиано). Данный тип винификации практически исключает аэрацию, что может быть проблематичным для большинства дрожжей, а особенно в случае сочетания возникающих недостатков с низкой концентрацией ассимилируемого азота. Винные дрожжи Lalvin QA23, селекционированные на почвах апелласьона Виньо Верде в Португалии, обеспечивают безопасное брожение при низком потреблении ассимилируемого азота и кислорода. Эти положительные качества штамма Lalvin QA23 дополняются его способностью усиливать цитрусовые сортовые ароматы (лайм, грейпфрут) белых ароматических сортов. 1 пакет дрожжей рассчитан на приготовление 24 литров сусла. |
153 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ветчинница предназначена для изготовления домашних мясных продуктов без применения искусственных добавок. Вместимость 1.5 кг |
1 990 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор вакуумный ВАКС-02Н - это вакуумная система хранения и консервирования продуктов. В состав набора входит вакуумный насос и 20 разных крышек. |
685 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожжи Bragman 24 Sprinter имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально быстро получить брагу из 6 кг чистого сахара или декстрозы. |
480 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска для йогурта с пробиотиками Скваска для приготовления до 15 кг домашнего йогурта. |
395 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Смесь приправ для Паштетов универсальная. Упаковка: пакет 50 г. |
109 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пищевой глицерин используется для улучшения вкусовых качеств и консистенции кондитерских, хлебобулочных изделий и крепких напитков. |
4 800 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожжи Fermentis Safcide используют дл приготовления всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации. |
390 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Турбо дрожжи Alcotec 24 Yeast способны выбродить 14% брагу менее чем за 24 часа. Данные дрожжи не нуждаются в активации (разбраживании). |
375 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожжи для дистиллятов Fermentis Safspirit Malt M-1 (Сафспирит Мальт) рекомендованы для производства Шотландского Виски и Бурбона. |
4 275 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске