Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Достаточно Соль нитритная SPASSKIY 0.6% - незаменимый ингредиент для консервации мясных продуктов, таких как колбасы, ветчина и соленая рыба. Уникальная формула продукта обеспечивает высокое качество консервации и продление срока годности продуктов. |
Цена продажи
2 195 руб./шт.
Старая цена
2 595 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 2 кг (56 отверстий). |
Цена продажи
990 руб./шт.
Старая цена
1 600 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (40 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Цилиндрическая перфорированная форма "D10 мини" создана для приготовления сыра камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесень и любые мягкие сыры, в том числе из козьего молока. |
135 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Достаточно Толстостенная пластиковая форма для приготовления твердого сыра в форме шара. |
Цена продажи
790 руб./шт.
Старая цена
1 300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Форма для сыра Рикотта 6*4.7 см. Подходит для приготовления сыра весом 100 гр. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
425 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Благодаря своему мягкому, умеренно пряному вкусу, соль копченая с традиционным букетом итальянских трав поможет удивительно точно расставить вкусовые акценты при приготовлении овощных, мясных, рыбных блюд и разнообразных соусов. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Neo предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Nomikai Neo можно использовать без предварительной термической обработки. |
135 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Воск для покрытия сыра используется для твердых сыров, чтобы увеличить срок их созревания и защитить его от развития нежелтельной плесени и бактерий. |
546 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Полиэтиленовые пакеты Browin для ветчинницы 1.5кг (20шт.) упрощают загрузку мяса в контейнер, а также извлечение готового продукта. |
450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (12 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Цилиндрическая перфорированная форма без дна создана для приготовления сыра камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесень и любые мягкие сыры. |
290 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Щепа для копчения сыра, 300г. Состав: щепа ольхи, щепа сливы, щепа абрикоса. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Мешок лавсановый со скошенным углом, 80*65*37 см (плотный) применяется для отжима творога и сырного зерна. |
215 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Дрожж Lalvin 71B-1122 (Нарбонн) усваивают больше яблочной кислоты (от 20% до 40%) при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть рассмотрены для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Отличный вариант для виноделия в средней полосе России. Штамп дрожжей Lalvin 71B-1122 идеально подходит для создания фруктовых вин с богатым ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые вина, отлично подходят для розовых и полусладких вин. Этот грибок развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов. Он также смягчают кислотность вина. Характеристики Температура ферментации: от 15°C до 30°C. Толерантность к алкоголю: 14% 1 пакет дрожжей рассчитан на приготовление 24 литров сусла. |
180 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая, крупная, с характерным терпким ароматом. Приготовлена из чистой поваренной соли методом холодного копчения на натуральной ольхе. Придает любому блюду от омлета до десерта ни с чем не сравнимый аромат с тонкими нотами дыма и древесины. Упаковка: дойпак 115г. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Хлебная форма из алюминия Л17 используется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и домашних условиях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. |
447 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор ложек для декстрозы очень удобен при добавлении декстрозы в бутылки на карбонизацию. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Желтый термоусадочный пакет с круглым дном для созревания и хранения сыра 250*400 мм. |
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Традиционная смесь пяти перцев горошком. Возможно применять как в молотом, так и горошинами. Упаковка: пакет 50г |
259 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Небольшая форма для приготовления рикотты и других мягких сыров. Подходит для изготовления сыра 200 гр. |
130 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров. |
1 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель синий "Бриллиантовый" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
90 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перфорированный вкладыш-крышка для универсальной формы D10 и форм для камамбера D10. |
105 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель красный "Кармуазин" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало В состав декоративной смеси "Восточная" входят: перец красный (паприка), базилик, чеснок, морковь, петрушка. Упаковка: пакет 50г |
83 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Мешочек лавсановый для формы Адыгейского сыра 0.5 л предназначен для |
240 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая с паприкой и пряностями позволит расширить и разнообразить вкус любых блюд, подчеркнет их индивидуальный вкус и придаст аппетитную ноту копчения. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Электронный термометр WT-1 со щупом и ЖК дисплеем подходит для точного измерения температуры. Дапазон измерений: от -50 до +300 градусов. |
350 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Деактивированная горчица чаще всего используется как эмульгатор при производстве майонезов и соусов. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Инста-соль - это аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Упаковка 100г |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Закваска Lactoferm ECO для твердых сыров используется в приготовление твердых и тёрочных сыров таких как Грана Падано, Пармезан, Пармеджиано Реджанотаких и др. |
145 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Форма для сыра Таледжио 12*12*5.8 см - кубическая перфорированная форма имеет гладкие ровные края и отверстия для оттока жидкости по всей поверхности. |
500 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая с паприкой и пряностями позволит расширить и разнообразить вкус любых блюд, подчеркнет их индивидуальный вкус и придаст аппетитную ноту копчения. Упаковка: дойпак 90г. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Стартовые культуры Рапид подходят для сырокопченых и сыровяленых быстроферментированных колбас мажущегося типа (Меттвурст и пр.). |
35 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быстрого размножения стартовых культур. Упаковка: пакет 100 г. |
191 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Желтая горчица - это молотые зерна черной горчицы, но предварительно очищенные от оболочки. Эта горчица обладает мягким вкусом и сильным ароматом. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Данный вид нитритно-посолочной соли также подходит и для сухого посола мясопродуктов с последующей термообработкой (для таких изделий, как варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченые, вареные грудинка, окорок, корейка, балык, шейка, филейка и пр.). Упаковка: пакет 15г |
28 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске