Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Оболочка МЕМБРИН – новая оболочка в России, относится к разряду "умных" оболочек. В упаковке 2 метра. Калибр: 50мм. Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка. |
140 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
150 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Калибр 80мм, упаковка 2м. |
212 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Калибр 40мм, упаковка 10м. |
416 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Danisco CHOOZIT MM 101 25 DCU мезофильные культуры на 500 литров молока. |
950 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 38/40 мм. Количество в упаковке: 10 м |
370 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 55 мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
44 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Создана, чтобы делать вкусными ребрышки, курочку, крылышки и окорочка на косвенном гриле или в духовке. Подходит для блюд из птицы, баранины, свинины, говядины, любого кулинарного блюда. |
280 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 60мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
125 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска термомезофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Адыгейский, Сулугуни, Ламбер. |
200 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сок концентрированный Шиповник подходит для приготовления домашних напитков. Упаковка: ПЭТ бутылка. |
520 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
108 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Советуем 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 45мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
120 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дрожжи Bragman Whisky включают в себя все макро и микро питательные вещества, чтобы получить солодовую (зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. |
395 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 60мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. Калибр 65мм |
56 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Основное отличие этой оболочки Айцел Премиум от Айцел Стандарт в том, что Премиум более проницаема для дыма и влаги. Это позволяет использовать Айцел Премиум не только для вяления в домашнем холодильнике, но и для изготовления полукопченых и вареных колбас, сервелатов, салями, и т.п. Калибр 50мм, упаковка 10м. |
412 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Щепа "Осина" 500 гр. подойдет для копчения мясных продуктов, морепродуктов, птицы. |
90 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Латексное покрытие CESKA®-COAT представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Используется при производства сыров премиальной категории. |
500 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный применим для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов. |
250 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сетка предназначена для приготовления мясных и рыбных рулетов, копчения и вяления |
20 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Электронные весы I-3000 отлично подойдут для взвешивания мелких предметов и дозировок ингредиентов для кулинарии и пивоварения. |
1 100 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Стартовые культуры для ветчин подходит для приготовления сырокопченых и сыровяленых цельномышечных мясных изделий (сырокопченые ветчины и окорока, сыровяленая панчетта, вяленая дичь) |
35 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Винные дрожжи Gervin GV2 Robust Wine рекомендованы для изготовления белых и красных крепленных и насыщенных вин. |
140 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сок концентрированный Брусничный подходит для приготовления домашних напитков. Упаковка: ПЭТ бутылка. |
700 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 36/38 мм. Количество в упаковке: 91.44 м (пучок) |
2 015 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сок виноградный красный концентрированный (Джемка). Упаковка: канистра 5 кг |
1 770 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ароматизатор Baker Flavors «Барбарис» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Живая закваска Скваска для приготовления вкусной и полезной домашней ряженки. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. |
395 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Эта смесь подойдет и для ветчин, например, для классической "Пивной ветчины" (Bierschinken, Bierwurst). Отлично подходит для сервелатов и полукопченых колбас. Упаковка 50 г |
109 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Морс черничный концентрированный Джемка 1 кг. Упаковка: ПЭТ бутылка. |
530 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Использовать для любого сорта вина. Красные сорта станут менее терпкими и более легкими. А белые и розовые раскрывают свой вкус и аромат полностью. Предполагалось, что Lalvin BM 4x4 переймет все преимущества BM 45. BM 45 был выделен в рамках исследовательской программы в Монталчино, центре региона Тоскана (Италия), и селекционирован в сотрудничестве с консорциумом Брунелло Монталчино и Университетом Дельи Студи Ди Сена. Характеристики: Lalvin BM4x4 это смесь дрожжей Lalvin, которая даст все самое лучшее как красным, так и белым сортам вина. Особенность BM4x4 – это то, что в процессе сбраживания эти дрожжи вырабатывают максимальное количество полисахаридов обратных полифенолам в сусло. Качество и количество получаемых полисахаридов позволяет на выходе иметь потрясающее красное вино с богатыми оттенками вкусовых сочетаний, с улучшенной цветностью, надежной динамикой брожения даже при сложных условиях брожения. Для белых вин сухие дрожжи BM 4x4 дают высокий показатель эфиров, отвечающих за фруктовый аромат. Он придает послевкусию множество оттенков и упрощает яблочно-молочную ферментацию. - Средняя температура ферментации 16-28оС. - Средняя скорость ферментации. - Толерантность к алкоголю: 16%. - Соответствует высоким пищевым показателям. - Назначение: для белых и красных вин. |
160 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Щепа для копчения «Черемуха» поможет Вам в приготовлении вкуснейших мясных деликатесов с золотистым оттенком и оригинальным вкусом и ароматом. |
110 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Изи кюр – культура, которая способствует образованию стабильного и яркого цвета в мясопродукте. Также, способствует формированию исключительных вкусо-ароматических свойств в сырокопченых и сыровяленых мясных продуктах с высоким уровнем рН исходного сырья. Упаковка: пакет 50 г |
255 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Angel Ale CS31 универсальные элевые дрожжи для производства пива верхового брожения с приятными фруктовыми ароматами. |
195 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Умеренно спиртоустойчивые дрожжи Belgian Abbey M47 подойдут для Belgian Blonde, Belgian Pale Ale. |
375 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пятислойная оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства традиционных вареных колбас и ветчинных изделий. Количество в упаковке 10м, калибр оболочки 80мм. |
354 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Смесь приправ "салями Финская" предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления. Аромат и вкус полностью воспроизводят вкус «той самой "Финской салями" 90-х годов, которую в массовом порядке завозили на территорию СССР. Это было вкусно, ароматно. Очень многие люди помнят этот вкус и хотят найти его на прилавках магазинов. Упаковка: пакет 50 г. |
138 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Красный парафиновый сплав (воск) используется для покрытия сыра, чтобы увеличить срок созревания твердых сортов сыра. |
546 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Концентрированный порошкообразный водорастворимый пищевой краситель для окрашивания кондитерских изделий, напитков, мороженого, десертов и т.д. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков. Перед применением красители требуется развести в небольшом количестве воды. Добавлять в продукт до необходимой интенсивности цвета. Дозировка: от 0.1 до 0,5г на 1кг продукта. Срок хранения 3 года. |
120 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Стартовые культуры Пекельстарт подходят для сырокопченых и сыровяленых цельномышечных мясных изделий. Упаковка рассчитана на 50-60 кг сырья. |
675 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске