Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (40 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Форма для сыра Рикотта 6*4.7 см. Подходит для приготовления сыра весом 100 гр. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Концентрированный яблочный сок подходит для приготовления домашних алкогольных и безалкогольных напитков. |
1 490 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Fruit Turbo имеют высокую толерантность к спирту и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. |
199 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Консервирующая смесь для чипсов и консервов Мастербленд. Упаковка: пакет 100 г |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века. Упаковка: пакет 50 г. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Инста-соль - это аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Упаковка 100г |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Эти стартовые культуры подходят для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас любых типов со средней скоростью образования молочной кислоты. Колбасы, сделанные с этими культурами будут иметь явный яркий кисловатый привкус, характерный для многих видов салями. |
35 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Воск для покрытия сыра используется для твердых сыров, чтобы увеличить срок их созревания и защитить его от развития нежелтельной плесени и бактерий. |
546 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Желтая горчица - это молотые зерна черной горчицы, но предварительно очищенные от оболочки. Эта горчица обладает мягким вкусом и сильным ароматом. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей. Упаковка пакет 50 г. |
195 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно DL-яблочная кислота является естественным компонентом сусла и вина. Упаковка 100г. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Говяжьи кишки обычно подходят для сыровяленых, сырокопченых колбас, рецептов домашней колбасы без использования свинины. Калибр оболочки: 38/40 мм. Количество в упаковке: 10 м |
730 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (12 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров. |
1 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Виноград» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Цилиндрическая перфорированная форма без дна создана для приготовления сыра камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесень и любые мягкие сыры. |
290 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Дубовая Кора» натуральный. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Грейпфрут» натуральный. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Щепа для копчения сыра, 300г. Состав: щепа ольхи, щепа сливы, щепа абрикоса. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Соль копченая с розмарином и чесноком - это отличная специя для экспериментов на кухне. Одним блюдам она придаёт эффект копчения без необходимости дополнительной термической обработки продуктов, другим «закругляет» вкус, делая его более насыщенным и пикантным. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Соль копченая с паприкой и пряностями позволит расширить и разнообразить вкус любых блюд, подчеркнет их индивидуальный вкус и придаст аппетитную ноту копчения. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Натуральная фасованная оболочка – свиные черева (кишки свиные) используется для приготовления купат, сарделек и колбас малого диаметра. Калибр 34-36мм, длина 10м. |
399 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED - универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья. |
230 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Это настоящая цейлонская корица. НЕ кассия! Качество высшее С5 (по международной классификации). Это означает, что палочки скручены из самой тонкой и ароматной коры, с максимальной эфирностью. Упаковка: пакет 20г |
325 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь «Рассол для шприцевания» создан для получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Упаковка: пакет 100г |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Закваска Lactoferm ECO для твердых сыров используется в приготовление твердых и тёрочных сыров таких как Грана Падано, Пармезан, Пармеджиано Реджанотаких и др. |
145 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Микробиальный фермент Lactoferm ECO является вегетарианским и применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания. |
50 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Хлебная форма из алюминия Л17 используется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и домашних условиях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. |
447 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая с паприкой и пряностями позволит расширить и разнообразить вкус любых блюд, подчеркнет их индивидуальный вкус и придаст аппетитную ноту копчения. Упаковка: дойпак 90г. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быстрого размножения стартовых культур. Упаковка: пакет 100 г. |
191 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор ложек для декстрозы очень удобен при добавлении декстрозы в бутылки на карбонизацию. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Калибр 80мм, упаковка 10м. |
479 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
83 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Желтый термоусадочный пакет с круглым дном для созревания и хранения сыра 250*400 мм. |
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Небольшая форма для приготовления рикотты и других мягких сыров. Подходит для изготовления сыра 200 гр. |
130 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ ссоставляющая рецептур классической варено-копченой украинской Дрогобычской колбасы. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор формовочных сеток СПЕЦИАЛИСТ калибром от 80 до 150 мм (4шт.) |
290 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель синий "Бриллиантовый" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске