Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая с паприкой и пряностями позволит расширить и разнообразить вкус любых блюд, подчеркнет их индивидуальный вкус и придаст аппетитную ноту копчения. Упаковка: дойпак 90г. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор ложек для декстрозы очень удобен при добавлении декстрозы в бутылки на карбонизацию. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быстрого размножения стартовых культур. Упаковка: пакет 100 г. |
191 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Калибр 80мм, упаковка 10м. |
479 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Ароматизатор Baker Flavors «Мед Липовый» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Желтый термоусадочный пакет с круглым дном для созревания и хранения сыра 250*400 мм. |
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Небольшая форма для приготовления рикотты и других мягких сыров. Подходит для изготовления сыра 200 гр. |
130 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор формовочных сеток СПЕЦИАЛИСТ калибром от 80 до 150 мм (4шт.) |
290 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель синий "Бриллиантовый" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Ароматизатор Baker Flavors "Red Russian" ИСК. Объем флакона 10мл. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
90 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перфорированный вкладыш-крышка для универсальной формы D10 и форм для камамбера D10. |
105 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало В состав декоративной смеси "Восточная" входят: перец красный (паприка), базилик, чеснок, морковь, петрушка. Упаковка: пакет 50г |
83 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Мешочек лавсановый для формы Адыгейского сыра 0.5 л предназначен для |
240 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель красный "Кармуазин" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Деактивированная горчица чаще всего используется как эмульгатор при производстве майонезов и соусов. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Пластиковый колбасный мини-шприц отлично подойдет для начинающих. Одна полная загрузка шприца позволит вам набить порядка 300 гр колбас. |
495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь «Рассол для шприцевания» создан для получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Упаковка: пакет 100г |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Закваска Lactoferm ECO для твердых сыров используется в приготовление твердых и тёрочных сыров таких как Грана Падано, Пармезан, Пармеджиано Реджанотаких и др. |
145 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Чудорукав для созревания и вяления мяса, ширина 20см, длина 1м. Чудорукав позволит вам использовать столько длины, сколько необходимо для вашего куска мяса. Чудорукав ЕМКОЛБАСКИ - это тот же Чудопакет, только без швов. |
269 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Активные сухие дрожжи Cider M02 подойдут для всех типов сидра. Дают высокое выделение эфира, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. |
275 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Краситель Карамельный колер используется для придания алкогольным и безалкогольным напиткам различных цветов: от желто-коричневого до темно-коричневого и даже черного цвета. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Хит Советуем 
Быстрый просмотр
|
Мало Баранья черева - это лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок. Для жарки на сковороде обычно их сворачивают красивыми спиралями. Калибр оболочки: 20/22 мм. Количество в упаковке 10 м. |
325 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Форма для сыра Таледжио 12*12*5.8 см - кубическая перфорированная форма имеет гладкие ровные края и отверстия для оттока жидкости по всей поверхности. |
500 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало CL23 (Saccharomyces Bayanus) – идеальны для высококислотных, свежих белых / розовых и всех игристых вин. Также лучший штамм для высокой спиртоустойчивости. |
220 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Щепа фасованная для копчения «Гранулы» поможет Вам в приготовлении вкуснейших мясных деликатесов с мягким ароматом, насыщенным вкусом и цветом. |
145 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Ароматизатор Baker Flavors «Виски» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
170 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Данный вид нитритно-посолочной соли также подходит и для сухого посола мясопродуктов с последующей термообработкой (для таких изделий, как варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченые, вареные грудинка, окорок, корейка, балык, шейка, филейка и пр.). Упаковка: пакет 15г |
28 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Данные петли предназначены для клипсования колбасных оболочек. Цвет красный. Упаковка 20шт. |
25 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный применим для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов. |
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ №7 в мясной промышленности обычно применяют для изготовления полукопченых колбас. Польская полукопченая, Московская полукопченая, Баранья полукопченая, Закусочная полукопченая, Озерская полукопченая, Пермская полукопченая, Раменская полукопченая, Сходненская полукопченая, Казинская полукопченая, Липецкая полукопченая – все эти колбасы изготавливались со смесью №7. Упаковка: пакет 50 г. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Термометр измеряет температуру в диапазоне от 60 до 430 °С. Корпус сделан из жаропрочного стекла и нержавеющей стали. |
520 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало BV7 (Saccharomyces Cerevisiae) – идеален для полных сухих и сладких белых вин с полноценным вкусом. |
220 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ составляющая рецептур классической вяленой немецкой салями. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь пряностей позволяет получать узнаваемый вкус ГОСТовского сервелата из нашего детства. Упаковка: пакет 50 г. |
112 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
83 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ подходит для сыровяленых полукопченых и варено-копченых колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.). Упаковка: пакет 50 г. |
142 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Крышка полиэтиленовая КП-1 - предназначена для горячего и холодного консервирования продуктов в домашних условиях. |
80 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ ссоставляющая рецептур классической варено-копченой украинской Дрогобычской колбасы. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске