Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Закваска Гавайская Банановая произведена по мотивам народных традиций коренных жителей острова Гавайи. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Лавсановый мешок со скошенным углом на 20 л предназначен для отжима творога и сырного зерна. |
350 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока |
230 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Данный вид нитритно-посолочной соли также подходит и для сухого посола мясопродуктов с последующей термообработкой (для таких изделий, как варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченые, вареные грудинка, окорок, корейка, балык, шейка, филейка и пр.). Упаковка: пакет 1 кг |
1 175 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ Французские пряности Эпис Фин состоит из высокоэфирных пряностей, обладает тонкой ароматикой и придает многосложный вкус мясному изделию. Подходит для разного вида колбас от ливерных до сырокопченых и вареных. Упаковка: пакет 50 г. |
174 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Лавсановый мешок для сыра объемом 8 л имеет цилиндрическую форму, предназначен для отжима творога и сыра. |
370 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Закваска Кукурузная для приготовления безглютеновой выпечки. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Цилиндрическая форма для мягких и полутвердых сыров. Подходит для приготовления сыра весом 900 гр. |
275 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Доска предназначена для копчения рыбы (лосося или форели) по специалной финской технологии. |
600 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
174 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Цилиндрическая форма для мягких и полутвердых сыров. Подходит для изготовления до 1000 гр. сыра |
338 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне. Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее. Упаковка: пакет 50 г. |
86 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Сушеный базилик придаст пряный и острый аромат вашим мясным блюдам, соусам и супам. |
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, птица). Упаковка: пакет 50 г. |
92 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Удобный мерный кувшин объемом 0.5 л. На кувшине есть шкала. |
130 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Шланг гофрированный для коптильни КБ223 (длина 2м) |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
105 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Основное отличие этой оболочки Айцел Премиум от Айцел Стандарт в том, что Премиум более проницаема для дыма и влаги. Это позволяет использовать Айцел Премиум не только для вяления в домашнем холодильнике, но и для изготовления полукопченых и вареных колбас, сервелатов, салями, и т.п. Калибр 80мм, упаковка 10м. |
415 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало За основу были взяты индийские рецептуры, но доработанные под вкусы нашего населения. Эта смесь отлично ложится на любые кулинарные блюда из птицы, мяса, рыбы.. Упаковка: пакет 50 г. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Щепа для копчения говядины, 300г. Состав: Щепа дуба, щепа груши, щепа абрикоса |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Ароматизатор идентичный натуральному Baker Flavors "Персиковый". Объем флакона 10мл. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Соль копченая с розмарином и чесноком - это отличная специя для экспериментов на кухне. Одним блюдам она придаёт эффект копчения без необходимости дополнительной термической обработки продуктов, другим «закругляет» вкус, делая его более насыщенным и пикантным. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Щепа для копчения курицы, 300г. Состав: щепа ольхи, щепа сливы, щепа абрикоса. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Форма для сыра Рикотты 12*6.3 см. Подходит для приготовления сыра весом 300 гр. |
204 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Флажная ткань 30*30 см используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога, а также для избежания обветривания во время выдержки творога. |
67 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
91 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Санкции, запрещающие ввоз в Россию ряд иностранных продуктов, подтолкнули бывшего московского компьютерщика Олега Сироту на необычный эксперимент: он круто изменил свою жизнь, переехал в село и открыл свою собственную сыроварню, став, пожалуй, самым известным сыроваром новой России. При этом свой каждый шаг навстречу мечте, - от оформления документов, общения с чиновниками и банкирами, неожиданных трудностей до побед и взлетов, - он старательно записывал. В этой книге мы собрали те самые дневники, которые несколько лет публиковались (и продолжают публиковаться) в "Комсомольской правде". |
321 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Ароматизатор Baker Flavors «Ваниль-Ром» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Душистый перец молотый с давних времен активно используется в кулинарии и консервировании мяса, рыбы и овощей. |
795 руб./кг
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн 42л! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье! |
24 990 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
9 990 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) 53л предназначен для холодного копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра. |
9 990 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Молокосвертывающий фермент (реннин) для приготовления домашней брынзы и сыра 100 г на 500 литров |
525 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Fansel Pro — умная домашняя сыроварня с автоматической реверсной мешалкой, одобренная экспертами в области сыроварения. |
34 990 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Соль Хлорид кальция (CaCl2) |
Цена продажи
3 375 руб./шт.
Старая цена
3 625 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2 подойдет и для профессионалов в приготовлении копченых деликатесов и для начинающих. Полностью продуман для использования в домашних условиях: прост, удобен и надежен. |
14 885 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Автоклав «Консерватор 14 л» пригодится всем любителям домашних деликатесов. Автоклав стерилизатор отличается небольшим размером и весом |
14 530 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Кадушка дубовая ЛЕР с крышкой и гнетом 15л предназначена для засолки капусты, помидор, огурцов и пр. Кадушка изготовлена из кавказского дуба скальных пород. |
9 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске