Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Ингредиенты для кулинарии
Быстрый просмотр
|
Мало Сушеный базилик придаст пряный и острый аромат вашим мясным блюдам, соусам и супам. |
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель розовый "Понсо" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Паприка зеленая (другое назв. перец сладкий) отличается от перца сладкого других цветов более насыщенным вкусом. Традиционно этот перец в сушеном виде используют для приготовления закусок в томатном соусе (например, лечо), как приправу для заправки супов, блюд с тушеным мясом, для различного рода соусов и овощных рагу. Упаковка: пакет 50 г. |
97 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
82 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перец зеленый – это плоды перечной лианы, собираемые в недозрелом виде и сушеные без ферментации. Технология обработки плодов перечной лианы аналогична обработке чайных листьев. И получаемый продукт похож названиями – перец бывает зеленый, черный и белый, а чай бывает зеленый, черный и пуэр. Упаковка: пакет 50 г. |
224 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
84 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Порошкообразный краситель оранжевый "Солнечный закат" для окрашивания кондитерских напитков и изделий. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Концентрированный яблочный сок подходит для приготовления домашних алкогольных и безалкогольных напитков. |
1 490 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перец кубеба отличается от обычного черного перца своим ярким и непривычным вкусом. Упаковка: пакет 50 г. |
197 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
465 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Антиокислитель жира используют для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении. Упаковка: пакет 3 г. |
32 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
234 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Винификация осветленного или высоко осветленного сусла при низких температурах – это процесс, применяемый на многих винодельческих предприятиях во всем мире для благородных (Мускат, Совиньон, Шардоне, Вионьер) и нейтральных сортов вин (Коломбард и Треббиано). Данный тип винификации практически исключает аэрацию, что может быть проблематичным для большинства дрожжей, а особенно в случае сочетания возникающих недостатков с низкой концентрацией ассимилируемого азота. Винные дрожжи Lalvin QA23, селекционированные на почвах апелласьона Виньо Верде в Португалии, обеспечивают безопасное брожение при низком потреблении ассимилируемого азота и кислорода. Эти положительные качества штамма Lalvin QA23 дополняются его способностью усиливать цитрусовые сортовые ароматы (лайм, грейпфрут) белых ароматических сортов. 1 пакет дрожжей рассчитан на приготовление 24 литров сусла. |
153 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Дрожжи Fermentis Safcide используют дл приготовления всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации. |
390 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Легкая фруктовая кислинка лайма со сладостью тростникового сахара и оглушающая острота халапеньо.<br> Внутри ароматные цельные ягоды розового перца шинус. Эти перчинки немного сладкие, но больше древесно-терпкие на вкус. Они оставляют долгое послевкусие при раскусывании. <br> Свежесть орегано и мягкость паприки.<br> В этом соусе, простые пряности собраны в своеобразные "вкусовые качели", которые своими крайностями возбуждают аппетит и делают незабываемым любое блюдо. Несколько капель соуса , разведенного в Кока-коле, сделают пикантный акцент к бургеру или томленому мясу. Попробуйте новые сочетания вкусов, с любыми жидкостями, вам точно понравится! |
170 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Французская, она же черная, она же «настоящая горчица». Brassica nigra – на латыни. Отличается средней жгучестью и сильным ароматом. Именно из нее делают один из самых известных соусов – Дижонскую горчицу. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало CY17 (Saccharomyces Cerevisiae) - идеален для сладкого белого / розового и десертного вина из винограда и, особенно, из сельских фруктов и цветов. |
220 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Лук сушеный кольцами производят путем вакуумной сушки. Вакуумная сушка позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы свежего лука. Упаковка: пакет 50 г. |
86 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Зеленый порошкообразный краситель Горох удобно использовать в кулинарии, при производстве кондитерских изделий и десертов. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Дрожжевой штамм Lager BVG-05 для пива низового брожения, подчеркивающий мягкий солодовый вкус и утонченный хмелевой аромат. |
210 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне. Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее. Упаковка: пакет 50 г. |
86 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Концентрированный порошкообразный водорастворимый пищевой краситель для окрашивания кондитерских изделий, напитков, мороженого, десертов и т.д. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков. Перед применением красители требуется развести в небольшом количестве воды. Добавлять в продукт до необходимой интенсивности цвета. Дозировка: от 0.1 до 0,5г на 1кг продукта. Срок хранения 3 года. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист. Попробуйте сделать шашлык с этой смесью и вы удивитесь! Упаковка: пакет 50 г. |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перец острый красный – одна из самых распространенных пряностей в нашей стране. В любом доме можно найти красный перец, часто люди выращивают его в домашних условиях в горшках, как домашнее растение, получая свежий острый урожай круглый год. Упаковка: пакет 50 г. |
103 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Белый перец – это плоды той же тропической перечной лианы, что и черный или зеленый перец, но зрелые. Другими словами, в зависимости от степени зрелости и времени сбора урожая получается тот или иной вид перца. Упаковка: пакет 50 г. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Краситель Карамельный колер - натуральный краситель, используется в приготовлении крепких алкогольных напитков. |
650 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
105 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало За основу были взяты индийские рецептуры, но доработанные под вкусы нашего населения. Эта смесь отлично ложится на любые кулинарные блюда из птицы, мяса, рыбы.. Упаковка: пакет 50 г. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Концентрированный порошкообразный водорастворимый пищевой краситель для окрашивания кондитерских изделий, напитков, мороженого, десертов и т.д. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков. Перед применением красители требуется развести в небольшом количестве воды. Добавлять в продукт до необходимой интенсивности цвета. Дозировка: от 0.1 до 0,5г на 1кг продукта. Срок хранения 3 года. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Пропиленгликоль — пищевая добавка, часто используемая при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий как влагоудерживающий и смягчающий компонент. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Мало Спиртовые турбо дрожжи Alligator Turbo Yeast A48, 130 г изготавливаются из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и минеральных веществ, примениямых для ферментации сахара. |
Цена продажи
170 руб./шт.
Старая цена
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Пропиленгликоль — пищевая добавка, часто используемая при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий как влагоудерживающий и смягчающий компонент. |
550 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Мускатный орех широко применяется в пищевой промышленности (рыбных консерв, пряной смеси карри и прочих продуктов питания) и кулинарии, активно используют приготовления в алкогольных напитков (вино, пунш, глинтвейн). |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Тимьян обладает приятным устойчивым запахом и пряным горьковатым вкусом, используется в кулинарии, консервировании и ликероводочной промышленности. |
91 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Спиртовые дрожжи Bragman Rum Turbo позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества на основе или совместно с мелассой. |
295 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 50 г. |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 3 г. |
28 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Слегка острая смесь приправ на основе базилика. Подходит для создания соуса ПЕСТО. Часто этот зеленый соус используют как заправку для салатов или как дип-соус. |
280 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Дрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. |
299 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске