Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Приготовление колбас
Быстрый просмотр
|
Мало Целюлозная колбасная оболочка (из натуральной хлопковой целлюлозы) отличается паро- и дымопроницаемостью, используется в промышленности более 40 лет. Количество в упаковке: 5шт. по 35см, калибр оболочки 80мм. |
195 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
174 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ Французские пряности Эпис Фин состоит из высокоэфирных пряностей, обладает тонкой ароматикой и придает многосложный вкус мясному изделию. Подходит для разного вида колбас от ливерных до сырокопченых и вареных. Упаковка: пакет 50 г. |
174 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь разработана для создания вкуса и аромата классической Московской варено-копченой и Московской сырокопченой колбасы известной в СССР и России уже более 50 лет. Упаковка: пакет 50 г. |
113 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ для мясного хлеба Леберкезе. Упаковка: пакет 50 г. |
142 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне. Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее. Упаковка: пакет 50 г. |
86 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Колбасная оболочка Фибросмок идеально подходит для колбас с последующим горячим копчением. Сервелаты, салями, вареные колбасы или паштеты - любые колбасы которые хочется закоптить, можно изготовить в оболочке Фибросмок. Калибр 80мм, упаковка 2м. |
182 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Перец острый красный – одна из самых распространенных пряностей в нашей стране. В любом доме можно найти красный перец, часто люди выращивают его в домашних условиях в горшках, как домашнее растение, получая свежий острый урожай круглый год. Упаковка: пакет 50 г. |
103 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало АйЦел - это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Аналогов в мире не существует. Разработана и произведена в России. Основное отличие этой оболочки Айцел Премиум от Айцел Стандарт в том, что Премиум более проницаема для дыма и влаги. Это позволяет использовать Айцел Премиум не только для вяления в домашнем холодильнике, но и для изготовления полукопченых и вареных колбас, сервелатов, салями, и т.п. Калибр 80мм, упаковка 10м. |
415 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
105 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало ГОСТ ФС №4 Мускат – это комплексная пищевая добавка предназначена для использования при изготовлении вареных колбасных изделий в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок. Упаковка: пакет 50 г. |
132 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало За основу были взяты индийские рецептуры, но доработанные под вкусы нашего населения. Эта смесь отлично ложится на любые кулинарные блюда из птицы, мяса, рыбы.. Упаковка: пакет 50 г. |
150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ составляющая рецептур вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов. Упаковка: пакет 50 г. |
142 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Душистый перец молотый с давних времен активно используется в кулинарии и консервировании мяса, рыбы и овощей. |
795 руб./кг
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Смесь приправ для Сарделек свиных, говяжьих, бараньих или из мяса птицы. Упаковка: пакет 50 г. |
92 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Милано. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Пузыри свиные мокросоленые 20-25 см подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас. |
225 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Корица считается настоящим природным сокровищем. Эта специя часто используется в кондитерских изделиях и различных кулинарных блюдах. Помимо изысканного аромата и невероятного вкуса, она имеет ряд полезных свойств, о которых следует знать. Она богата витаминами и полезными элементами. Пряность известна также своим антиоксидантным действием, которое активно используется в косметологии. Упаковка: пакет 50г |
83 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Эта смесь приправ составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, буйволятины, верблюжатины. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Душистый перец – наверное, самая "богатая" по вкусам пряность. Упаковка: пакет 1 кг |
1 420 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный вертикальный Vanessa Y-2002C вместимостью 1.25 кг мясного фарша (2.5 lbs). |
4 495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Электрическая мясорубка "Ротор-Экстра-Р" предназначена для изготовления фарша из мяса, рыбы, грибов, нарезки овощей и фруктов, профилирования песочного и пельменного теста. |
4 200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ветчинница предназначена для изготовления домашних мясных продуктов без применения искусственных добавок. Вместимость 3 кг |
2 950 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Насадка на мясорубку подходит для набивки колбасок с диаметром (калибром) оболочки от 16 мм и выше. |
180 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц Hakka SH-5 применяется для набивки колбасных оболочек фаршем любой консистенции для производства сырокопченых и вареных колбас, сосисок и купат. |
18 900 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Универсальная насадка "Стандарт" для мясорубок подходит как для ручной набивки, так и для механического способа набивки на мясорубках. Оптимальна для диаметра колбасной оболочки от 28 мм и выше. |
165 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный вертикальный Browin вместимостью 3 кг мясного фарша. Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы. В комплекте 4 насадки. |
6 150 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ручной шприц для колбас HAKKA SV-5 применяется для набивки колбасных оболочек фаршем грубой консистенции при производстве сырокопченых колбас. Прост и удобен в обслуживании и чистке, надежен и долговечен. |
15 950 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
6 500 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный вертикальный Vanessa KY-2005C вместимостью 2.5 кг мясного фарша (5 lbs). Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы. В комплект входят 4 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 15, 19, 22 и 25 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки. |
6 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мясницкая соль для сыровяленых и сырокопченых ветчин длительного срока созревания от 2-х месяцев до полугода. |
1 175 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 1 кг. |
1 475 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Тендерайзер Browin отлично подойдет для приготовления сочных стейков. Благодаря нему мясо становится нежным и деликатным. Эргономичная форма позволяет прокалывать мясо без особых усилий. |
800 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Карман для колбасы фиброузный, калибр 50 мм, длина 31 см. Новогодний рисунок "Сани" |
65 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии НАБОР новогодних карманов для колбасы, 4 шт. |
Цена продажи
200 руб./шт.
Старая цена
260 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Соль нитритная - это смесь обычной соли и нитрита натрия. Нитритная соль - современная и безопасная альтернатива пищевой селитре при производстве колбас дома. Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета. Упаковка: пакет 1 кг. |
325 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
285 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске