Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Приготовление колбас
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Арча - разновидность горного можжевельника, отличается очень крупными плодами ( до 1 см в диаметре) и очень высоким содержанием ароматических масел. Упаковка 50 г. |
295 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральная фасованная оболочка – свиные черева (кишки свиные) используется для приготовления купат, сарделек и колбас малого диаметра. Калибр 34-36мм, длина 5м. |
195 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Перец Чипотле изумителен как моно-специя в блюде, так и в смеси с другими пряностями. Когда нужно придать немного копченого оттенка и остроты во вкусе, всегда выручит этот перец! Упаковка: пакет 50 г. |
135 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ветчинница Masters HAM MAKER вместимостью 1.5 кг мясного варша. Прекрасно подходит для изготовления домашних мясных продуктов (ветчина,паштеты,рулет,зельц). |
1 895 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 45мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
60 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сычуаньский перец (другие названия - японский или китайский перец) представляет собой высушенные коробочки плодов колючего ясеня или «зубного дерева». Упаковка: пакет 50 г. |
251 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Данная смесь была создана по мотивам белорусских колбас Бусидо, но с вариациями. Упаковка: пакет 50 г. |
165 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Нить кулинарная из хлопка длиной 60 метров. Используется для приготовления различных блюд, требующих перевязки продукта (мясо, птица, рыба, овощи). |
140 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Аскорбинат (аскорбат) натрия применяют в мясопереработке для усиления красного цвета, как антиокислитель для жиров и как вещество, позволяющее снизить дозировку нитрита натрия или нитритной соли. Упаковка: пакет 50 г. |
108 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Можжевеловые ягоды используют в качестве основы для приготовления джина. Также ягоды добавляются в домашние квас, пиво и кисель. Продаются кратно 0.5 кг. |
2 100 руб./кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный горизонтальный Master Feng вместимостью 2.5 кг мясного фарша (5 lbs). Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы. |
3 600 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века. Упаковка: пакет 50 г. |
100 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Эти стартовые культуры подходят для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас любых типов со средней скоростью образования молочной кислоты. Колбасы, сделанные с этими культурами будут иметь явный яркий кисловатый привкус, характерный для многих видов салями. |
35 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц колбасный вертикальный Vanessa KY-2006C вместимостью 3 кг мясного фарша (5 lbs). Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы. В комплект входят 4 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 15, 19, 22 и 25 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки. |
5 800 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Оболочка МЕМБРИН – новая оболочка в России, относится к разряду "умных" оболочек. В упаковке 2 метра. Калибр: 65мм. Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка. |
158 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Биофосфат-90С применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных мясопродуктов, рубленых полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов, консервов с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани. |
175 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Смесь приправ для Паштетов универсальная. Упаковка: пакет 50 г. |
109 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Ее добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления. |
115 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 34/36 мм. Количество в упаковке: 10 м |
325 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Шприц-инъектор для мяса Browin. В комплект входят две иглы. |
1 250 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха, используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, аджики, гуляша, плова. Продается кратно 0.5 кг |
495 руб./кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Цитратная смесь Сосиски Кремлевские - эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента. Упаковка: пакет 50 г. |
127 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ветчинница предназначена для изготовления домашних мясных продуктов без применения искусственных добавок. Вместимость 1.5 кг |
1 990 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) FG P 50мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. |
65 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Цитратная смесь Абсолют - эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента. Упаковка: пакет 50 г. |
76 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Стартовые культуры - это бактерии, которые обрабатывают мясо «правильно», не давая ему закиснуть и подавляя гнилостную и патогенную микрофлору. В итоге получается гарантированно вкусное, ароматное мясо без риска порчи, плесневения и других пороков. |
160 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 45мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий. Оболочка прочна, эластична и имеет высокую степень проникновения влаги, пара и дыма. Цвет карамельный |
60 руб./м
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мясницкая соль для сыровяленых и сырокопченых ветчин длительного срока созревания от 2-х месяцев до полугода. Упаковка 100г |
130 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Говяжьи кишки обычно подходят для сыровяленых, сырокопченых колбас, рецептов домашней колбасы без использования свинины. Калибр оболочки: 40/43 мм. Количество в упаковке: 5 м |
445 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Баранья черева - это лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок. Для жарки на сковороде обычно их сворачивают красивыми спиралями. Калибр оболочки: 22/24 мм. Количество в упаковке 10 м. |
335 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка Fcase JF (Польша) калибром 22мм применяется в производстве продуктов, которые в процессе производства не подвергаются термической обработке. Такими продуктами являются грилевые колбаски, купаты. |
350 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пятислойная оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства традиционных вареных колбас и ветчинных изделий. Количество в упаковке 2м, калибр оболочки 80мм. |
131 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Насадка на мясорубку подходит для набивки колбасок с диаметром (калибром) оболочки от 16 мм и выше (удлиненная) |
160 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 40/42 мм. Этот калибр - классика при производстве колбас у большинства народов мира. Количество в упаковке: 5 м |
265 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 32/34 мм. Количество в упаковке: 10 м |
330 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии В немецкой кухне в говяжью синигу набивают сальтисон, в русской кухне есть аналог - зельцы серый, красный. В классическом русском варианте рецепта зельцы употребляют в охлажденном виде с хреном или горчицей, как отличную закуску к горьким настойкам и водке. Количество в упаковке 1шт. Калибр оболочки: 95-115 мм |
378 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Старты Флора Италия – этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр. Упаковка: пакет 5 г |
35 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Свиная черева калибром 36/38 мм. Количество в упаковке: 10 м |
330 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха, используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, аджики, гуляша, плова. |
95 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Дедушкин гостинец – известная белорусская колбаса, ставшая легендой не только на родине, но и за ее пределами. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске