Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Ингредиенты для сыра
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Много Молокосвертывающий фермент Meito (пепсин) применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока как в домашних условиях, так и на производствах. |
35 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Мало Жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. |
Цена продажи
800 руб./шт.
Старая цена
2 800 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Сушеный базилик придаст пряный и острый аромат вашим мясным блюдам, соусам и супам. |
72 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мало Душистый перец молотый с давних времен активно используется в кулинарии и консервировании мяса, рыбы и овощей. |
795 руб./кг
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Молокосвертывающий фермент (реннин) для приготовления домашней брынзы и сыра 100 г на 500 литров |
525 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Соль Хлорид кальция (CaCl2) |
Цена продажи
3 375 руб./шт.
Старая цена
3 625 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мезофильная закваска идеально подходит для приготовления таких сыров с глазками, как Гауда, Эдам, Голландский, Российский, Камамбер и Голубой сыр. Она также прекрасно подходит для создания сметаны, творога и других кисломолочных продуктов, придавая им насыщенный сливочный вкус. |
220 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Производитель: ООО «Современные технологии», Россия. Аналог: закваска Lyofast Y 082 B (Sacco). |
185 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Valiren гранулированный представляет собой молокосвертывающий фермент, полученный из генетически не модифицированного Rhizomucor miehei |
180 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска произведена в России по современным технологиям и является аналогом французской CHOOZIT ALP LYO. |
370 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Производитель — «Современные технологии» (Россия). Аналог закваски CHOOZIT TA 45 от Danisco (Франция). |
360 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска является аналогом CHOOZIT MM 101 от французской компании Danisco. |
260 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Закваска для сыра и кисломолочных продуктов MA 11 LYO, мезофильная, пакет 5 DCU на 100 литров молока
Нет в наличии Для приготовления мягкого сыра Эмменталь, творога и кварка на 100 литров молока требуется 6,25 DCU закваски, а для сметаны на 100 литров сливок – 4-6 DCU закваски. |
250 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Химозин Ренмакс – 100% химозин неживотного происхождения, полученный ферментацией Saccharomyces (Kluyveromyces) lactis. |
195 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
1 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела "3 сыра" Полезная партия для приготовления трех видов сыров. |
450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска термофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Качотта, Чечил, Эльтермани. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ускоритель созревания сыра БК-Углич-К (1ЕА). |
320 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Фермент для сыра Renmax - отличный фермент для приготовления сыра, который дает замечательный, ароматный сыр и подходит для всех видов сыров. |
600 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
|
1 850 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
1 430 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральный сычужный фермент Lactoferm ECO применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, подходит для твердых сыров с большим сроком созревания. |
85 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Соль хлорид кальция (хлористый кальций), 500 г применяется в сыроделии и пивоварении для лучшей коагуляции белков. |
295 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока |
180 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Соль хлорид кальция (хлористый кальций) применяется в сыроделии и пивоварении для лучшей коагуляции белков. |
95 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для Полутвердых сыров используется для приготовления домашнего сыра, российского, классического чеддера и др. |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сычужный фермент Экстра 1 гр - пакет на 15-30 л молока |
45 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мускатный орех широко применяется в пищевой промышленности (рыбных консерв, пряной смеси карри и прочих продуктов питания) и кулинарии, активно используют приготовления в алкогольных напитков (вино, пунш, глинтвейн). |
110 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Жидкий сычужный фермент Ceska Kalase используется для свёртывания молока в сыроделии и приготовлении творога. |
190 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Тимьян обладает приятным устойчивым запахом и пряным горьковатым вкусом, используется в кулинарии, консервировании и ликероводочной промышленности. |
91 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Молокосвертывающий фермент Meito (пепсин) применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока как в домашних условиях, так и на производствах. Банка 100 г |
1 890 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока. В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации. |
30 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии БК-Углич-7К - это универсальна закваска и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. |
245 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела Полезная партия для приготовления сыра Ламбер. |
225 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для Моцареллы подходит для изготовления мягких сортов сыров, также подойдет для некоторых сортов твердых сыров. |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для Мягких сыров используется в производстве таких сыров,как Гауда, Эдам, Тильзит, Маасдам, Камамбер, Бри, Рокфор и др. |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ферментный препарат RENIFER на основе растительного химозина предназначен для свёртывания молока. Полностью вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. |
40 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральный сычужный фермент Lactoferm ECO применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров. |
90 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске