Наборы для виноделия

В данном разделе вы можете купить наборы для приготовления вина.

Что такое набор для приготовления вина?

Набор для приготовления вина — это комплект ингредиентов для домашнего виноделия. Обычно в него входят:
— Концентрированный сок или натуральная смесь из ягод и фруктов.
— Винные дрожжи, которые подходят для конкретного вида вина
— Стабилизаторы / остановители брожения
— Энзимы — ферменты для улучшения качества вина
— Осветлители (китозан и киссельсуль)

Для того, чтобы приготовить вино, вам дополнительно понадобится только сахар / декстроза. Купить декстрозу вы также можете в нашем магазине.

Набор для приготовления вина BeerVingem Спелая Вишня

Какое оборудование потребуется для приготовления вина из набора?

Для приготовления вина из набора вам потребуется:
— Ёмкости для брожения или большие стеклянные бутыли.
— Гидрозатвор или крышка с гидрозатвором
— Сифон для перелива и воронка для вина
— Средство для дезинфекции
— Ареометр
— Винные бутылки или пакеты bag-in-box

Всё оборудование можно купить как по отдельности, так и сразу комплектом. Винзаводик — комплект оборудования, который уже включает в себя всё необходимое.

 Винзаводик BeerVingem Start

Как приготовить вино из набора?

Приготовить вино из набора очень просто:
— Продезинфицируйте ёмкость для брожения и засыпьте в неё сахар или декстрозу согласно рецепту (он прилагается к набору)
— Добавьте концентрированный сок из банки и налейте тёплую воду  (объём также регламентируется рецептом, рекомендуемая температура — 25-30°C)
— Добавьте винные дрожжи и хорошо перемешайте содержимое лопаткой.
— Закройте емкость и установите гидрозатвор. Оставьте жидкость на брожение на неделю в тёмном помещении с температурой 20-25°C).
— После завершения брожения перелейте вино в чистую ёмкость. Для этого можно использовать специальный сифон. Избегайте попадания в ёмкость дрожжевого осадка.
— Добавьте стабилизаторы и осветлители.
— Оставьте вино выдерживаться ещё на несколько дней.
— Разлейте вино по бутылкам и укупорьте их.

Если вы только начинаете свой путь в домашнем виноделии, напишите нам в чат или позвоните по номеру, указанному на сайте. Мы поможем вам выбрать хороший набор под ваши вкусы и поможем купить всё необходимое оборудование для вина.